Вирощуємо солодкі кристали.

✎ У вирощування кристалів аж дві користі! Перша - солодкість для діток, а друга - вивчення хімії, діти на все життя запам'ятають веселу, смачну, солодку, різнобарвну хімічну реакцію. Вам знадобляться інгредієнти: баночки з широкою шийкою або склянки, дерев'яні шпажки, прищіпки, харчові барвники, ароматизатори, багато багато цукру і багато багато терпіння!


✎ Знадобиться:
пропорція - 10 склянок цукру на 4 склянки води. Налити в каструлю 4 склянки води і насипати 4 склянки цукру, поставити на вогонь (врахуйте, що розчин наш збільшиться в об'ємі, каструлю візьміть побільше), на середньому вогні довести до закипання і додати решту цукру, при цьому регулярно помішуючи. Коли цукор весь розчиниться, відставити каструлю від вогню на 15 хвилин.

✎ Поки наш розчин остигає, підготуємо палички.
Замочити їх у воді, потім покласти в цукор, щоб покласти початок утворенню кристалів, палички мокрі - цукор приклеїться. Після цього потрібно обов'язково дати паличок з прилиплим цукром висохнути повністю, якщо палички будуть навіть злегка вологими - у вас нічого не вийде, коли ви їх помістіть в гарячий цукровий розчин, весь цукор осиплеться і новим кристалам ні на чому буде рости.

✎ Налити цукровий сироп у скляні баночки або склянки, додати харчові барвники. Повільно опустити палички в розчин і закріпити прищіпками. Зверніть увагу, щоб палички не стосувалися ні дна банки, ні один одного, між ними повинна залишитися відстань, для обростання кристалами.
Поставити баночки в тепле або сонячне місце. Кристали будуть готові через тиждень.